Stegt og røget sild
Vores stegte og røgede sild er fanget i dansk farvand og tilberedt hos Favstrup Fisk.
Et hyggeligt, familiedrevet røgeri i landlige omgivelser ved Christiansfeld
Favstrup Fisk er et lille og hyggeligt familiedrevet røgeri. Vi er beliggende i landlige omgivelser i udkanten af byen Christiansfeld, som ligger mellem Kolding og Haderslev.
Hos os betyder kvaliteten af varerne alt, derfor bliver alle vores røgvarer røget på gammeldags maner, hvor fisken får den helt rigtige mængde salt og røg for at opnå det perfekte resultat hver gang.
Vores sortiment består ikke blot af røgvarer, vi laver desuden glutenfri fiskefrikadeller og har et stort udvalg af ferske fisk, så der er altid noget til enhver smag.
Læs mere om de forskellige varer under fiskevarer.
Vi glæder os meget til at se jer!
Kontakt os gerne, hvis du ønsker vores fisk til et større arrangement – også selv om vi måske ikke har åbent den pågældende dag.
Dette er blot en lille del af vores store udvalg. Vi har også en række sæsonvarer, der skifter med årstiderne.
Vores stegte og røgede sild er fanget i dansk farvand og tilberedt hos Favstrup Fisk.
Vores ferske laksesider er fra Norge, og de er transporteret hurtigst muligt til Favstrup Fisk.
Vores langtidsrøgede laksesider er varmet op med bøgebrænde og røget med bøgesmuld.
Vores røgede og ferske ørreder kan ikke blive mere friske, for vi har levende ørreder i et bassin i butikken.
Vores glutenfri fiskefrikadeller er tilberedt af ørreder fra vores bassin med iblandet sejfilet.
Vores ørred mousse tilberedes af egne røgede ørreder og fås i to varianter – kapers/sennep eller paprika/løg.
Hvis du forudbestiller dine fiskevarer, undgår du, at vi pludselig har udsolgt. Du kan også bestille fiskeanretninger til fester og større arrangementer. Bestilte varer afhentes og betales i butikken.
Snyd ikke dig selv og familien for et besøg i vores butik. Du finder os i landlige omgivelser på Favstrupvej 43 lidt uden for Christiansfeld. Husk blot at tjekke vores åbningstider. Vi glæder os til at se dig!
Vi sætter en ære i at levere friske varer af høj kvalitet. Fornuftig råvarehåndtering og hygiejne er derfor en selvfølge for os, og vi er stolte af at kunne fremvise en ELITE-smiley.
Vi tager mod betaling med både MobilePay, Visa og Mastercard. Og naturligvis kontanter.